敲可爱煎蛋吐司曲奇，曲奇也卖萌食谱大全及做法，烹饪好吃的敲可爱煎蛋吐司曲奇，曲奇也卖萌方法

这是一款不需要打发黄油的小饼干，造型实在太萌，口感酥脆，做法也很简单，不妨在家试试吧。

用料  

敲可爱煎蛋吐司曲奇，曲奇也卖萌的做法  

1. 黄油提前软化放入打蛋盆中，倒入糖粉和盐，用刮刀按压拌匀

2. 鸡蛋液分两次加入，每一次加入都用手动打蛋器搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉，用刮刀按压拌匀后用手揉成面团

4. 在揉好的面团中称出140g原味面团

5. 台面铺油纸，将140g原味面团先用手搓成圆柱形，然后借用刮刀按压整形成长方体

6. 整好形的面团裹好放入冰箱冷冻25分钟

7. 剩下的面团中加入可可粉揉成色泽均匀的面团

8. 用擀面杖擀成长方形薄片，我是擀好用刀切出来的，不要擀的太薄，容易开裂

9. 将冻好的原味面团拿出放入可可味面团中，可可面团包裹住原味面团，这一步可以借助油纸，不要用手去拿可可面团，容易碎和断，且有手印不好看。

10. 整形好的面团再次放入冰箱冷冻25分钟，如果冻的太硬了可以拿出来回软几分钟再切，切好的饼干放入铺好油纸的烤盘中

11. 烤箱提前预热，放入中层，175度大约15-18分钟，观察表面上色，不要烤糊了。

12. 等待饼干冷却的时候，我们来制作装饰液，25g糖粉加4g凉白开，搅拌均匀，盛一点到另一个空碗中，加入0.5g南瓜粉或芒果粉调出黄色糖液

13. 饼干冷却后，用勺子做出煎蛋装饰

14. 是不是很可爱😄

15. 不加装饰也是非常好吃的噢，小朋友应该都会很喜欢😘