家里剩下些蓝莓干,于是想着怎么利用起来呢?就有了这个蓝莓马芬。
用料
蓝莓 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5克 |
黄油 | 90克 |
牛奶 | 75毫升 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 150克 |
白砂糖 | 75克 |
蓝莓马芬cupcake的做法
将黄油室温放软,加入白糖,打发。
将蛋液分三次加入,与黄油充分混合。
将泡打粉,盐放入面粉搅拌均匀。用筛子过滤,倒入黄油蛋液中。
搅拌均匀后,加入蓝莓。混合。
放入裱花袋,挤在纸杯里。大约三分之二。
烤箱预热,160度烤30分钟。
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