夏季很多小伙伴都在控制体重,最近店里也有好多顾客预定无糖的产品,正好今天有空顺便拍了过程图。分享一下,也给自已留个记录。
用料
香蕉(去皮) | 150克 |
核桃仁 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 90克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 0.5克 |
法芙娜可可粉 | 15克 |
快手无糖香蕉核桃可可马芬的做法
准备材料,核桃生的熟的都可以。
将玉米油,牛奶,鸡蛋混合搅拌均匀。
香蕉用叉子压碎。
将香蕉泥加入到液体中混合均匀。
低粉、可可粉、泡打粉、盐筛入液体中并搅拌均匀。
加入核桃碎搅拌几下(留一点撒表面)。
倒入纸杯中8分满。
烤箱180度预热10分钟后放入中层,烤30分钟。
出炉放网架上晾凉即可。
成品图
成品图
成品图
小贴士
1、鸡蛋带皮63克左右。
2、核桃仁的量可根据个人喜好增减。
3、如果喜欢甜的可加入30-50克左右的细砂糖。
4、每台烤箱脾气不同,烘烤温度与时间仅供参考。