用料
可可戚风坯 | |
可可粉(好时) | 20g |
低筋面粉 | 70g |
色拉油 | 50g |
水 | 50g |
盐 | 1g |
糖 | 80g |
鸡蛋 | 5个 |
夹心与裱花 | |
淡奶油 | 600ml |
糖 | 50g |
酒渍樱桃罐头 | 200g |
巧克力 | 70g |
黑森林蛋糕(可可戚风坯)的做法
可可戚风,上下火170度烤50分钟
蛋糕分三片,抹樱桃酒,奶油,樱桃碎,奶油,再盖一层。黑巧克力用擦刀刮好撒上去。
小贴士
八寸蛋糕方
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