橙皮抹茶海绵蛋糕做法烹饪大全 地道橙皮抹茶海绵蛋糕如何做

刚购入乐葵司康膜，想着开开光，但是不喜欢吃司康，来吧，自己弄个新花样😄

用料  

橙皮抹茶海绵蛋糕的做法  

1. 先将酸奶和抹茶粉搅拌均匀，放入40度温水加入90克黄油融化

2. 打三个全蛋到无油无水盆中，用电动打蛋器打发至可以在蛋盆中画出8字不消泡

3. 把低粉和泡打粉混合，过筛放进酸奶黄油糊，用搅拌刀一字搅拌，不要画圈会起筋，搅拌后比较稠，不要害怕

4. 将打发全蛋糊的三分之一倒入抹茶酸奶黄油面糊 中，从2点钟方向向8点方向翻搅，不要画圈搅拌，边搅边转动蛋盆，大概15次

5. 然后将搅拌后的面粉蛋糊全部倒入全蛋糊中再次按2点到8点方向快速翻搅，边搅拌边转盆，20次左右，蛋粉糊光滑细腻，倒入膜具中，放进已经预热的烤箱，175度烤30分钟。