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溶岩巧克力蛋糕做法烹饪大全 地道溶岩巧克力蛋糕如何做

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溶岩巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黑巧克力 84克
蛋白 1个
蛋黄 2个
黄油 60克
细砂糖 25克
低筋面粉 38克
白朗姆 一瓶盖

溶岩巧克力蛋糕的做法  

  1. 把所需的材料全部备好

    溶岩巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黑巧克力和黄油隔热水溶化,拌均匀

  3. 鸡蛋打在大碗里加入细砂糖用打蛋器搅匀

  4. 把步骤2和步骤3的材料倒在一起,拌匀

  5. 拌匀后筛入低筋面粉,用刮刀拌匀

  6. 加入朗姆酒拌匀后放冰箱冷藏半小时

  7. 210°C预热烤箱,把面糊从冰箱取出倒入纸杯中,该材料可做6份

  8. 面糊烤8分钟即可,出炉、脱模,开吃👻

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