当前位置:厨趣阁>学烘焙>蛋糕>

自制枣泥~超级简单食谱大全及做法,烹饪好吃的自制枣泥~超级简单方法

厨趣阁 人气:2.2W
自制枣泥~超级简单的做法步骤图

家里买了好多大枣天热了担心生虫,以前做过枣泥是锅里放枣加水没过大枣煮开后再煮半小时,然后捏出枣核,料理机打一下,再入平底锅炒,因为枣泥太稀炒至过程会外贱,实在太麻烦不想再做了。
      这一次我突发奇想,直接用高压锅少加一点水效果应该会不错吧,没想到试验成功。真是满足了我这个枣泥控,哈哈哈。
      做枣泥酥用的前面写过的红豆酥的配方,这次用的大包酥,尝试用了一个三折然后卷起来切剂,25份

枣肉900g成品1020g

用料  

大枣肉 1000g
300g
玉米油 100g

自制枣泥~超级简单的做法  

  1. 枣泥酥,一口咬下去太过瘾

    自制枣泥~超级简单的做法步骤图 第2张
  2. 大枣用剪刀剪肉后放入高压锅,加入水,高压锅上汽后转小火20分钟

    自制枣泥~超级简单的做法步骤图 第3张
  3. 高压锅泄气后,用电煲的米饭板压几下,拌一拌压一压。我顺便吃了好几勺。虽然没有经过料理机打一下,枣皮的口感也能接受,那我就偷懒了。

    自制枣泥~超级简单的做法步骤图 第4张
  4. 将枣泥放入平底锅加入玉米油,中火翻炒至玉米油全部吸收。

    自制枣泥~超级简单的做法步骤图 第5张
  5. 做了枣泥酥

    自制枣泥~超级简单的做法步骤图 第6张
  6. 装袋放速冻,需要的时候拿出来再用

    自制枣泥~超级简单的做法步骤图 第7张

相关推荐

猜你喜欢