自制香肠(超级简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香肠(超级简单)方法

儿子3岁长身体，但不喜欢吃肉，就吃外面买来的香肠，但添加剂非常多，我干脆上下厨房学做香肠，配料简单，容易做，现在儿子吃我做的香肠，每餐一条

用料  

自制香肠(超级简单)的做法  

1. 将蒜头打碎

2. 猪肉切片备用

3. 羊肠衣浸泡

4. 把猪肉打碎

5. 把蒜蓉，1匙羹盐，1匙羹糖，3匙羹二锅头，1粒浓汤宝，小许红曲米粉，加到搅碎的猪肉里，向同一个方向搅拌，直至开始起桨

6. 把猪肉装到挤香肠的容器里，尽量肉压一下，不然挤出来的香肠里有空气

7. 套肠衣

8. 挤出来，需要的长度用棉绳打个结

9. 做好了，风干肠的表面就可以了
   

小贴士

把香肠排好队放冰箱急冻，要吃几条就拿几条出来，解冻，蒸熟就可以吃了。
如果想更风味，解冻后，煎一下表面，再蒸