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科比生日蛋糕做法烹饪大全 地道科比生日蛋糕如何做

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科比生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

老公是科迷,生日到了,亲手做了一个他最爱的紫金王朝!

用料  

鸡蛋 7个
低筋面粉 100g
细砂糖 80g+30g
椰子 50g
奶油 500g
巧克力 300g
芒果 1个
草莓 8个
可食用色素 紫色
可食用金粉 10g
可食用金箔 一丢丢
奥利奥 2块

科比生日蛋糕的做法  

  1. 先做两个6寸戚风蛋糕,切出三片来。
    咬咬牙用了椰子油,味道真是好吃哭了

  2. 夹层用了白色奶油,一层草莓,一层芒果

  3. 紫色奶油抹面,全发奶油,面上都比较粗糙,抹好了放进冰箱冷藏半小时

  4. 巧克力酱一部分倒进模具放冰冻层凝固成型,一部分用来做淋面,完了再放进冷藏层凝固一小时

  5. 凝固好了把所有巧克力刷金,科比模型和篮球、金球、插牌这些都按自己造型摆好,然后把做好的巧克力奥利奥都摆放好,金箔随意贴

  6. 搞定,就这么简单!

    科比生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

我也是小白,第一次做,戚风蛋糕的做法和淋面刷金什么的都是在下厨房和百度上搜的教程,再次感谢下厨房,爱大家,哈哈。

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