用料
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 一次性杯一杯 |
白糖 | 一次性杯大半杯 |
玉米油 | 一匙 |
首先把蛋黄和蛋白分开,把一杯低筋面粉同三分之二的白糖倒入蛋黄里拌匀……蛋白里加两滴白醋,用打蛋器打发,打发到有点像白雪时就把三分之一的糖倒入,快速打发……
做蛋糕只要看蛋白打的好不好……
把打好的蛋白加入蛋黄中,像炒菜一样的方法拌匀
倒入电饭煲里,像煮饭一样就0k了……记得要按两次煮饭
打发时不够好,所以我做有点泡
完工……
很软哦
味道不错
小孩大人都喜欢😘
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