大宝特别爱吃蛋糕面包类,1-2岁我们娘俩漫步大平顶街头,经常找面包店吃。
后来有了二宝,没法儿出去溜达吃了,开始琢磨做,怎么做简单,方便,成功率高,重点是成品好吃,折腾了好多种方法,牛奶版,黄油版,蒸的,煎的,烤的,电饭煲的等等等等,也参考了好多美食大佬,比如,我最爱的君之😁,虽然君之根本不认识我😁😁,可算找出一种懒人版又好吃的蛋糕🎂
每周必做❤️
用料
鸡蛋 | 3个 |
油 | 45克 |
白糖 | 50克 |
面 | 120克 |
一起在家做蛋糕,简单好吃娃子们超爱😍的做法
我说自己做的是不是更好吃?大宝说,不是,跟妈妈做的一样好吃。好吧~_~,我爱听这话❤️
孩子爱说实话,只要配料步骤一样,的确是一样的味道,哈哈哈!√,你没看错,就是简单的蛋糖面油这四样。
重点🏁:白糖鸡蛋打发后,加入面和油,大幅度翻均匀直接倒入磨具盘,190度烤20-25分钟。
是不是很简单?但是,真的很好吃😍,一定要打发,就是打蛋器提起来不会往下流蛋液那种。我用的的方盘。可以用小块模具,可以用纸杯,都可以的。
看细节图说😜
小贴士
其实记一句话,就能把这个蛋糕学会,
就是鸡蛋白糖打发加面油,190度20分钟。
重点就是,太简单太香甜松软啦!!!
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