配方超赞的葡氏蛋挞（海氏i7）的详细做法，配方超赞的葡氏蛋挞（海氏i7）做法技巧

试了很多次的配方，我觉得这次到位了，是我喜欢的，买的成品的蛋挞皮，安特鲁七哥，没有让我失望。配方一共做12个蛋挞。

用料  

配方超赞的葡氏蛋挞（海氏i7）的做法  

1. 2个蛋黄，糖，炼奶，淡奶油，牛奶，在容器里混合，我用的料理棒混合，特别好用哦。静置片刻使细砂糖溶解，并再次搅拌均匀。如果把细砂糖换成糖粉，就不需要静置等待了，因为糖粉可以立刻溶解呀～

2. 过筛一遍。

3. 再过筛一遍，得到很细腻的蛋挞水。

4. 开了一小罐水果罐头，把果肉切成小丁，不放水果也行哒，原味也是我的最爱。

5. 现在可以预热烤箱了，上下220度，预热10分钟哦。一边预热烤箱，一边把蛋挞皮从冷冻里取出来，不需要提前化冻哦，把水果丁放进去，再把调配好的挞水放进去，7-8分满就行。

6. 依次做好12个。

7. 送进预热好的烤箱，上下火220度，这次烤了30分钟。

8. 20分钟后，就要观察上色了，上色满意就取出来吧。

9. 我不是很喜欢上色特别深，这种微微的糖色我就满意啦

10. 换个角度再来一张，嘻嘻～

11. 一口气吃了4个，确实有点甜，可以减糖哦～