当前位置:厨趣阁>学烘焙>蛋挞>

樱桃蛋挞🍒如何做才美味,怎么做樱桃蛋挞🍒简单又好吃

厨趣阁 人气:2.25W
樱桃蛋挞🍒的做法步骤图,樱桃蛋挞🍒怎么做好吃

随意搭配

用料  

挞皮 9个(中)
蛋黄 2个
牛奶 100克
淡奶油 75克
砂糖 30克
玉米淀粉 3克
鲜樱桃 三颗

樱桃蛋挞🍒的做法  

  1. 把所有挞皮以外的原料混合,按顺序最好:牛奶、淡奶油、砂糖、玉米淀粉、蛋黄。在搅打过程中玉米淀粉不要留下小疙瘩。蛋黄搅得越匀越好,使用柴鸡蛋颜色更好。还有玉米淀粉起到凝固作用,蛋黄可以少加一颗,当然也得看蛋挞液的量是不是够了。

    樱桃蛋挞🍒的做法步骤图,樱桃蛋挞🍒怎么做好吃 第2张
  2. 将鲜樱桃一切四瓣,垫在挞皮里。挞皮一定要充分解冻,只有解冻充分才能使烤好的蛋挞更酥软。

    樱桃蛋挞🍒的做法步骤图,樱桃蛋挞🍒怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱预热210度25-30分钟。勤看烤箱,随时准备迎接美食吧!基本上闻到香味儿后开始观察就行啦!

    樱桃蛋挞🍒的做法步骤图,樱桃蛋挞🍒怎么做好吃 第4张