1️⃣想要味道更加浓郁的可以把全蛋改为2个蛋黄,不想浪费蛋清的直接全蛋,也很好吃
2️⃣砂糖可根据个人口味调整,本方为口感没那么甜腻的糖量
3️⃣蛋挞皮是奥昆港式2103,真的特别酥,连底都是酥的
用料
牛奶 | 50ml |
淡奶油 | 100ml |
全蛋 | 1个 |
炼乳 | 3克 |
细砂糖 | 10克 |
蛋挞皮 | 9个 |
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