用料
鸡蛋 | 2-3个 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 60克 |
炼乳(可不加) | 5克 |
超简单蛋挞无淡奶油版的做法
将白砂糖加入牛奶中,小火加热融化。
待牛奶冷却后加入鸡蛋搅拌均匀。
将蛋挞液倒入准备好的塔皮中(约8分满即可)(想要更细腻可以将蛋挞液过滤一次)。
烤箱预热200度,放入烤箱25-30分钟即可。(具体温度根据自家烤箱调节,或烤的过程中观察上色到位就可以取出啦。)
小贴士
这个用量大约可以做15-16个蛋挞哦
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