三月减脂期,是不是很多减脂者馋奶油蛋糕啊?自己动手做一个伪奶油蛋糕,颜值口感都在线,还吃不胖。淋上酸奶一同吃,你会吃了上瘾这神仙搭配~
关键还可以消耗家里的吐司哟~
吐司+芋泥,粗细搭配,减肥身心不累~
用料
荔浦芋头 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
吐司 | 3片 |
牛奶 | 适量 |
伪奶油蛋糕吐司芋泥蛋糕减脂者友好的做法
荔浦芋头和紫薯削皮切块,锅底1cm水,放电饭煲蒸垫上,走一个煮饭程序
熟了
取适量芋头和紫薯(紫薯上色很深,若想要淡紫色,务必少量紫薯。)用叉子碾碎
放入料理机,倒入适量牛奶,搅打成细泥
粘稠度差不多这样,或者可以更稀点,因为混合物冷了后会变更凝固,所以可以比这个稀一些
取吐司,用圆形模具切出圆形吐司片
我选用的是自己做的草莓酱夹心吐司,所以有花纹。你可以外买或自制吐司我切了6片,要做2个小蛋糕
一层吐司,一层芋泥
最后两层芋泥夹心,3片吐司层
用合适的工具四周抹面,先四周,再抹顶上。我用的是抹果酱的小刮刀
好了。你可以抹得更平整些或自己拗造型,我故意弄有棱角的条形
有没有以假乱真?早餐非常合适的主食
切件,如果颜色为淡紫色,更能以假乱真。我紫色上深了~
小贴士
1/芋泥和紫薯泥的混合物,其粘稠度自己调控,以可以不费劲地磨面及成型为标准。
2/冷藏后风味更佳
3/表面淋些酸奶的话,口感120分