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番石榴马芬(减糖减油,消耗番石榴)食谱大全及做法,烹饪好吃的番石榴马芬(减糖减油,消耗番石榴)方法

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番石榴马芬(减糖减油,消耗番石榴)的做法步骤图

消耗网购的一大箱番石榴
其实和香蕉马芬差不多,把香蕉换成番石榴即可。
味道还挺独特。

用料  

番石榴 300g
鸡蛋 2个
面粉(低筋或标准或全麦或玉米粉,随意配比) 250克
玉米油 15克
蜂蜜(可省略,可换成白糖) 15g
白砂糖 5克
奶粉 20克
一点点
泡打粉 5克
肉桂粉 5克

番石榴马芬(减糖减油,消耗番石榴)的做法  

  1. 选择完全成熟的番石榴,轻轻一捏就变形的那种。捣碎。籽可去可不去。

    番石榴马芬(减糖减油,消耗番石榴)的做法步骤图 第2张
  2. 加入蜂蜜,糖,肉桂粉,盐。加入鸡蛋,玉米油,奶粉。每加入一种,搅拌均匀。根据番石榴的水分情况酌情加水。

    番石榴马芬(减糖减油,消耗番石榴)的做法步骤图 第3张
  3. 面粉和泡打粉混合均匀,筛入番石榴混合物。

  4. 混合均匀。不要过度搅拌。

  5. 烤箱预热180度。烤25分钟左右。

    番石榴马芬(减糖减油,消耗番石榴)的做法步骤图 第4张

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