昨晚下大雨,思考第二天早餐该吃啥,网上看到厚吐司,突发奇想做个跟披萨有一拼的厚多士如何?
早起做完,尝了一口,哇~还不错,香浓的芝士,搭配鸡蛋火腿,营养又美味,早餐来一个,瞬间元气满满,开启精力充沛的一天。
以下菜谱我做的是三人量,可以根据实际需要减量或加量。
用料
厚吐司 | 3片 |
鸡蛋 | 4个 |
青豆粒罐头 | 20克 |
红椒丁 | 15克 |
火腿丁 | 30克 |
小葱 | 适量(根据口味调整) |
芝士片 | 3片 |
快手美味厚多士的做法
鸡蛋打散放入盘中(需要能放得进整片吐司的盘子里)。
取一片厚吐司,用小刀沿着四周划一下,注意不要切透。
用勺子将中间部分压扁。
放入盘子沾满鸡蛋液。
将火腿切丁,红椒切丁,青豆粒取出吸掉水分,煎三个鸡蛋备用。
在沾满蛋液的吐司上铺鸡蛋(请忽略没沾蛋液的吐司)
放上芝士片。
撒入火腿丁,红椒丁,青豆粒最上面淋少许蛋液。
放入烤箱180度15分钟。
最后可以淋上番茄酱!美味又营养的厚多士做好了。你也来试试吧😘