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蔓越莓巧克力全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓巧克力全麦贝果方法

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蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图

各种巧克力味道美食都让人无法抗拒
今天吃一款巧克力夹心蔓越莓贝果
用了法芙娜可可粉、法芙娜巧克力
巧克力香与韧性十足的贝果口感很搭的呦
很适合加热后直接吃
加了一定比例的全麦粉,减少点吃起来的负罪感😂

用料  

高筋面粉 200克
全麦粉 100克
10克
酵母 3克
3克
可可粉 15克
蔓越莓 30克
椰子 9克
180克
巧克力夹心用 50克
糖水:
500克
15克

蔓越莓巧克力全麦贝果的做法  

  1. 除椰子油、蔓越莓的其他材料,揉至均匀

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第2张
  2. 加入椰子油,揉至粗膜

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第3张
  3. 最后加入蔓越莓,搅打均匀

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第4张
  4. 面团取出,等分成6分,醒5分钟

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第5张
  5. 取一个面团,擀平,包一点巧克力碎

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第6张
  6. 卷起来

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第7张
  7. 整形,底部捏紧

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第8张
  8. 送入烤箱30摄氏度,发酵20-30分钟,烤箱内放一碗水保持湿度

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第9张
  9. 煮糖水,每面煮30s

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第10张
  10. 送入烤箱210摄氏度,16分钟

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第11张
  11. 很适合加热后直接吃哦

    蔓越莓巧克力全麦贝果的做法步骤图 第12张

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