我是个厨房小白,第一次摸索做牛轧糖也能成功
用料
黄油 | 30克 |
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 200克 |
花生米 | 200克 |
蔓越莓 | 40克 |
奥利奥 | 50克 |
芝麻 | 100克 |
新手0失败多种口味牛轧糖的做法
1.先把黄油放不粘锅里融化
2.黄油融化后放入棉花糖搅拌至融化和黄油混合
3.倒入奶粉搅拌混合,直至看不见奶粉
4.放入花生碎,或者黑芝麻搅拌。或按个人喜欢放入蔓越莓,或抹茶粉
5.如果要做奥利奥的口味则放入奥利奥饼干屑搅拌。
6.铺张油纸,糖倒在油纸上,压平,待半小时左右切比较好切。包装的时候包层糯米纸就不会粘在包装纸上了。
奥利奥口味的,赞赞哒
搞定!
小贴士
这个配方我做了n次了 都说好吃。味道我最推荐奥利奥哈哈哈