这个菜谱只为了方便自己使用,不建议新手制做。
用料
油皮材料: | |
中筋面粉 | 160克 |
水 | 64克 |
猪油 | 64克 |
糖 | 16克 |
油酥材料: | |
低筋面粉144克 | |
猪油 72克 | |
馅料:豆沙馅适量、咸蛋黄12个、肉松适量、沙拉酱适量 |
酥到掉渣的蛋黄酥(咸蛋黄肉松馅)的做法
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