用料
鸡蛋 | 3个 |
植物油(玉米油) | 70克 |
低筋面粉 | 100克 |
糖 | 80克(可以在减少点) |
柠檬皮屑 | 1个 |
玛德琳无泡打粉植物油的做法
1、分三次加糖,全蛋打发,打发到牙签插入1厘米3秒不倒,打蛋器划出痕迹不会立刻消失
加入柠檬屑,植物油搅拌均匀
蒙上保鲜膜,放冰箱一夜,第二天放入模型烤箱200度15-20分钟
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