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洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了方法

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洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图

洋葱切成一厘米厚片~必须撕下内圈的薄膜。包裹料制作~一碗面粉,半碗啶粉,加水稀释并顺时针搅拌成糊状后加入酵母粉10克拌匀。洋葱下锅步骤~洋葱圈在包裹料用筷子翻转两三下,让包裹料粘上洋葱圈,然后放面包糠里歪翻几个跟头就可以了,放进油锅炸到金黄。油温~滴一滴包裹料,如图漂浮上就可以,火为中火炸。

用料  

洋葱~ 2个

洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法  

  1. 放油

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第2张
  2. 包裹料拌匀加酵母再拌匀,放置15分钟~20分钟。包裹料要加盐,这样炸出来的洋葱圈才有味道,其他的都不要加,至于加多少盐,用筷子尝一下。

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第3张
  3. 面包糠~超市卖的,用来最后一步包裹上浆的洋葱圈~这样才能让隔壁小孩眼馋。

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第4张
  4. 洋葱圈切圈,厚1厘米,内圈白膜撕下来~方便挂浆。

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第5张
  5. 面粉一盘~这个是给不会挂浆人多出的步骤,洋葱圈挂浆前,拍上面粉,更容易挂浆。

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第6张
  6. 全景豪华阵容

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第7张
  7. 挂浆示意图

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第8张
  8. 成品图~隔壁小孩馋哭了

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第9张
  9. 我的老师成品图~不能给隔壁小孩看见,不然不会馋哭。

    洋葱圈~裹上面包糠,隔壁小孩馋哭了的做法步骤图 第10张

小贴士

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