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用面包机做南瓜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机做南瓜吐司方法

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用面包机做南瓜吐司的做法步骤图

喜欢南瓜的颜色和营养,今天用南瓜泥做了个一键土司,表现还不错。成品很高,柔软。

用料  

中种面团
高筋面粉 224克
酵母 2.5克
南瓜泥 170克
主面团
高筋面粉 56克
30克
酵母 0.5克
3克
鸡蛋 36克
黄油 20克

用面包机做南瓜吐司的做法  

  1. 把南瓜去皮切块,上锅熟。

    用面包机做南瓜吐司的做法步骤图 第2张
  2. 所有中种原料揉成团,入冰箱冷藏发酵17个小时

    用面包机做南瓜吐司的做法步骤图 第3张
  3. 把所有的材料按先液体材料,后粉类的顺序放入面包桶内。将酵母粉放在高粉上面。糖和盐不要接触放对角。

    用面包机做南瓜吐司的做法步骤图 第4张
  4. 把中种撕成小块放在最上面。把面包桶安在面包机上。

    用面包机做南瓜吐司的做法步骤图 第5张
  5. 选择程序2“法式”,重量选“750克”,烧色选“浅色”。启动面包机,整个过程为2:52分钟。

    用面包机做南瓜吐司的做法步骤图 第6张
  6. 立即取出入在晾网上晾凉。

    用面包机做南瓜吐司的做法步骤图 第7张

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