忘记拍图片
口感还不错!
一别之前第一次的大发糕!
不过好像不太拉丝。
下次要再少点黄油 多点橙皮干 葡萄干应该会更好
用料
面包粉 | 300g |
糖 | 35克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 160g |
有盐黄油 | 21克 |
果干 | 35g 55克 |
面包机700g配方的做法
1、加入鸡蛋 牛奶 糖 面粉 酵母 液体放下面
2、先面包机揉面30min(不放盐和黄油)
3、结束后发酵程序30min 坐标北方 冬天室温10度 此程序结束后加入盐 黄油
4、启动甜面包程序 放果干 浅烧色 700g
全部耗时大概4小时。