给自己做的面包留个记录
液种50g高筋面粉50g水1g酵母
高筋面粉200g
糖10g
盐3g
黄油10g
巧克力60g
水没有称重,看情况加的
用料
高筋面粉 | 200g |
糖 | 10g |
黄油 | 10克 |
可可粉 | 10克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 2克 |
水 | 适量 |
巧克力奥利奥夹心面包的做法
加了液种的面包真的很软
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