葡萄菌酵种 ,330g一个,两个蜂蜜丁 ,两个蔓越莓核桃
用料
天然酵种 | 320克 |
烫种 | 40g |
蜂蜜种 | 80g |
全麦粉 | 60g克 |
高筋粉 | 400g |
水 | 290克 |
鲜酵母 | 14.4克 |
糖 | 10克 |
盐 | 4.8克 |
A 1蜂蜜丁 | 30克 |
A2橘皮丁 | 60克 |
B1蔓越莓 | 40克 |
B2 核桃 | 30克 |
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