之前在各大平台看到说加了很多原材料,把切片面包煎一下变美味甜点。我觉得太麻烦了就尝试了一下直接炒,还挺好吃的。面包香和鸡蛋香融合在一起。
用料
鸡蛋 | 2个 |
普通切片面包 | 2片 |
少许盐 |
鸡蛋炒切片面包的做法
讲鸡蛋加盐打散备用
把面包撕碎,不要撕太小,因为没专业的切面包的刀,普通刀切了会压扁面包,这样会让它吸收油比较多。备用
锅里加油,很普通煎鸡蛋一样。在基本成型上面还有液体是软的时候倒入撕好的面包小块。让它跟蛋面多接触一下后,翻炒几下就行了。倒下去到炒的时间一分钟左右。
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