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百分百全麦粉面包 糖尿病 妊娠血糖高 食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百全麦粉面包 糖尿病 妊娠血糖高 食谱方法

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百分百全麦粉面包 糖尿病 妊娠血糖高 食谱的做法步骤图

妊娠期血糖高,只能吃这种粗粮 全麦食品,无糖,对稳定血糖亲测有效,烤出来外焦里软,麦香浓厚

用料  

全麦粉 500g
水或牛奶 400g
3g
酵母 8g
橄榄油 35g

百分百全麦粉面包 糖尿病 妊娠血糖高 食谱的做法  

  1. 除橄榄油外其他材料都加入和面机,搅至面团均匀,视面粉吸水性自行加减水量,盐和酵母不要放在一起

    百分百全麦粉面包 糖尿病 妊娠血糖高 食谱的做法步骤图 第2张
  2. 面团均匀后加橄榄油,揉至面团光滑有延展性

  3. 室温25℃一发一个半小时左右,至面团两倍大

  4. 排气,均匀分成五份
    醒发15分钟,整形成想要的形状
    我一般就揉成圆的

  5. 二发50分钟左右,38度烤箱或发酵箱,放热水保持湿度

  6. 180℃上下火20分钟烤制,根据自己的烤箱调整温度
    烤出来就是那种外焦里软的口感,浓浓的麦香

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