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土豆泥面包如何做才美味,怎么做土豆泥面包简单又好吃

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土豆泥面包的做法步骤图,土豆泥面包怎么做好吃

用料  

面包
高筋面粉 400克
酵母 5克
鸡蛋 1个
黄油 20克
3克
细砂糖 20克
牛奶 200毫升
适量
土豆泥馅
土豆 1个
椰子 20克
牛奶 30毫升
适量
蜂蜜 适量

土豆泥面包的做法  

  1. 家里没有厨师机,面包机,揉面都是纯手工。除黄油外所有材料放一起揉成会粘手的团,分次加入黄油揉半小时以上。常温发酵两小时发大2倍,手沾干面粉戳一洞不回缩。(因为要做,来不急做面包,放冰箱冷藏了4小时)

    土豆泥面包的做法步骤图,土豆泥面包怎么做好吃 第2张
  2. 做土豆泥馅
    一个大土豆上锅熟(筷子可轻松穿透)。去皮捣成泥,加入椰子油,盐,蜂蜜,牛奶,味道调到甜咸合适口味。

    土豆泥面包的做法步骤图,土豆泥面包怎么做好吃 第3张
  3. 面冰箱取出,分团醒20分钟

    土豆泥面包的做法步骤图,土豆泥面包怎么做好吃 第4张
  4. 包入土豆泥馅,上面再加点色拉酱,收口,收口处朝下。

    土豆泥面包的做法步骤图,土豆泥面包怎么做好吃 第5张
  5. ACA烤箱二次发酵档发酵一小时。表面刷全蛋液,撒点芝麻。烤箱上下管180℃预热,中层烤20分钟。趁热吃好香,第二天微波炉20秒仍然好吃😊

    土豆泥面包的做法步骤图,土豆泥面包怎么做好吃 第6张

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