十月桂花香,湖北人爱桂花的喜爱之情不由分说!桂花糕,桂花糖,桂花糯米酒!
用料
桂花100克 | 克 |
蜂蜜300克 | 勺 |
十月桂花蜜的做法
天气好的晴朗日子,桂花摘下后过筛,
放入消毒的容器里,倒入蜂蜜
最好时间标签,瓶倒置放好,越放味道越醇厚,蜂蜜选保质期3年的蜂蜜,这样老蜜,有天然的防腐功效!
我选用的是波兰进口白花蜜,腌制20天时间桂花味道就出来了!
小贴士
桂花最好选择远离交通城区桂花,干净是第一
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