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蒸锅版面包如何做才美味,怎么做蒸锅版面包简单又好吃

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蒸锅版面包的做法步骤图,蒸锅版面包怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
面粉 500克
50克
酵母(我是酵母和泡打粉配起来) 6克
食用油 少许
蜂蜜 一点点勺
椰蓉(提前烘烤好) 少量

锅版面包的做法  

  1. 鸡蛋,糖,酵母(泡打粉)搅拌均匀后放去面粉

    蒸锅版面包的做法步骤图,蒸锅版面包怎么做好吃 第2张
  2. 和成光滑的面团进行发酵
    发酵好了以后切137克左右大小的面团,正好分成六个

    蒸锅版面包的做法步骤图,蒸锅版面包怎么做好吃 第3张
  3. 模具刷油,把面团放进去,继续醒发到两倍大,这个时候开始烧水

    蒸锅版面包的做法步骤图,蒸锅版面包怎么做好吃 第4张
  4. 醒发好以后刷蛋黄液,盖保鲜膜,水开上锅蒸40分钟

    蒸锅版面包的做法步骤图,蒸锅版面包怎么做好吃 第5张
  5. 出锅刷蜂蜜,撒椰蓉(提前烤过)
    脱模就好了

    蒸锅版面包的做法步骤图,蒸锅版面包怎么做好吃 第6张

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