有内涵的爱心面包做法烹饪大全 地道有内涵的爱心面包如何做

今天520
爱，需要用行动来表示
为你爱的人做一款有内涵的爱心面包吧
给他（她）一个惊喜！

用料  

有内涵的爱心面包的做法  

1. 按照用料中的分量将面粉，糖，盐，牛奶，鸡蛋，酵母混合揉成一个面团，再慢慢加入软化后的黄油，接下来就是不停揉啊揉，终于第一次揉出了传说中的手套膜。没有揉面机或面包机，纯手工揉了半小时左右。虽然有点累，感觉揉面也蛮减压的，使劲虐面就够了。揉搓摔打，就好像一个人要经历世事磨练摔打才能成熟。

2. 揉好的面团盖保鲜膜发酵至两倍大，然后再揉搓排气，搓成一个长条，用刀切成八等份，盖保鲜膜备用。葡萄干，核桃仁，蜂蜜混合做馅料。取一小块面团，按扁，包入适量馅料，封口团成小球。

3. 放在蒸锅里发酵至1.5倍大，可以蒸锅开一分钟有热气了关掉，让余温促进面团加速发酵。

4. 用油纸剪一个小爱心放在面包上，撒椰蓉，然后拿下小爱心油纸，面包上就会有一个小爱心图案了。这个创意是跟下厨房上的一个厨友学的，感谢！

5. 放入预热过的烤箱160度20分钟左右，我家烤箱很小，可根据自家烤箱脾气调整温度和时间。上色满意后记得加盖锡纸，避免上色过深。

6. 美美的爱心面包出炉啦！送给你爱的人吧！

7. 这个爱心面包不仅颜值高，也很有内涵，馅料是葡萄干核桃仁，又香又甜。就是爱的味道啊！

8. 是不是很可爱？

9. 如果懒得剪爱心，也可直接撒椰蓉，一样好吃哦。

小贴士

核桃仁可以事先烤5分钟，去掉内皮，更香更美味。