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花生酱吐司如何做才美味,怎么做花生酱吐司简单又好吃

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花生酱吐司的做法步骤图,花生酱吐司怎么做好吃

用料  

高粉 500克
砂糖 70克
7克
奶粉 25克
全蛋 100了
酵母 10克
270克
黄油 45克

花生酱吐司的做法  

  1. 打面:慢速3分钟,快速2分钟,加黄油,慢速2分钟,专快速2分钟

  2. 基本发酵:30°C发酵60分钟
    分切170*3
    松弛20分钟
    整形:擀卷2次加料
    发酵35°C湿度85发酵70分钟

  3. 烘烤:黑色盒子上火180下火185烤24分钟
    银色上火195下火200烤32分钟

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