小伙伴给的黑米,那就来整个面包吧。面团添加了低筋面粉,口感柔软。
用料
高筋面粉 | 200克 |
低筋面粉 | 40克 |
奶粉 | 20克 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 155克 |
鲜酵母 | 9克 |
黄油 | 15克 |
盐 | 3克 |
黑米馅(紫米也行) | |
黑米 | 200克 |
炼乳 | 25克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 15克 |
小伙伴给的黑米,那就来整个面包吧。面团添加了低筋面粉,口感柔软。
高筋面粉 | 200克 |
低筋面粉 | 40克 |
奶粉 | 20克 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 155克 |
鲜酵母 | 9克 |
黄油 | 15克 |
盐 | 3克 |
黑米馅(紫米也行) | |
黑米 | 200克 |
炼乳 | 25克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 15克 |
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