不用黄油,椰子油更健康,而且有自然的椰香。
用料
高筋面粉 | 250克 |
糖 | 30克 |
奶粉 | 8克 |
鸡蛋 | 约45克1个 |
牛奶 | 45克 |
水 | 约96克 |
盐 | 3克 |
椰子油 | 20克 |
酵母 | 3.5克 |
椰子油吐司 松下面包机版的做法
面包机中依次放入高筋面粉、糖、奶粉。之后放入鸡蛋、牛奶和水,所有液体总量控制在186克,可自由调整。
使用和面程序5分钟后停止,在面团上加入椰子油和盐。
酵母盒中加入酵母,选择软式面包程序,烤色浅,开始。
小贴士
液体总量保持不变,鸡蛋可加可不加。
夏天或者室内温度较高时可以选择快速面包程序。