用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
糖 | 25克 |
水 | 75克 |
高筋面粉 | 160克 |
低筋面粉 | 60克 |
黄油 | 40克 |
酵母 | 4克 |
奶粉 | 25克 |
东菱面包机做奶香面包的做法
先把除了黄油外的东西全部放进面包机,盐和糖不能混一起,放对角。在面粉顶端戳个坑,放酵母。选择和面,15分钟
我的和面程序默认30分钟,所以和到15分钟,手动停止和面程序,打开面包机,放进去黄油,再选择松软面包程序,重量450克,焦度选择看个人喜欢,我选择中度
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