苹果肉桂乳酪派做法烹饪大全 地道苹果肉桂乳酪派如何做

因为今天是π节呀，小伙伴说我知道你为什么要今天做苹果派了，今天是3月14，π节

用料  

苹果肉桂乳酪派的做法  

1. 低筋面粉、杏仁粉、糖混合，黄油切成小丁，用手抓匀成粗颗粒，加调好的鸡蛋液

2. 揉好放在冰箱里冷藏一小时，超过时间没关系

3. 2个苹果切丁，加一点糖容易出汁炒软，加一点点肉桂粉（根据口味加，我只加了一点点）

4. 加200克的kiri乳酪搅匀，加糖，搅匀

5. 面团拿出来擀成片状，叉子戳一下，防止烘烤的时候鼓起来

6. 铺馅

7. 还有一个苹果切片，铺在刚才铺好的馅料上

8. 搭好格子，本来想用拉网，结果皮太酥了，捡不起来

9. 刷好蛋液，185度烤25分钟