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草莓派方块如何做才美味,怎么做草莓派方块简单又好吃

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草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃

本来想做草莓大黄派,没有买大黄,所以做了这个简单的草莓派,吃着就是派的口感,但比普通的派更加简单容易做。

上面的派碎还有点脆顶的感觉。

用料  

草莓 500克
细砂糖 20克
玉米淀粉 2大勺
派皮 ⬇️⬇️
普通中粉 200克
黄油( 冻) 115克
120克
泡打粉 1/2茶匙
1克
蛋黄 1个
橙皮屑/ 柠檬皮( 可省) 半个
燕麦( 可省) 3大勺

草莓派方块的做法  

  1. 派皮做法,除蛋黄和橙皮,燕麦外,全放料理机,打匀,或用手捏匀。

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第2张
  2. 打匀后,再加进蛋黄,再打匀。

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第3张
  3. 然后刷橙皮,拌匀。

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第4张
  4. 模具8"*8" 或9"*9" 周边刷点黄油,放上油纸。

    放2/3 的面团

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第5张
  5. 用手压均匀

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第6张
  6. 可涂一点果酱,我涂了些橙子果酱。可不涂。

    在草莓粒那可刷点橙皮,增加风味。

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第7张
  7. 剩下的面团放进燕麦,用手揉捏均匀。

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第8张
  8. 草莓切粒,放进糖,淀粉,拌匀

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第9张
  9. 把草莓均匀铺上,再撒上黄麦面团。

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱预热180度,烤40到45分钟,至表面金黄即可。

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第11张
  11. 等凉了后,再拿出切块。

    Enjoy !

    草莓派方块的做法步骤图,草莓派方块怎么做好吃 第12张