不想单纯的吃手抓饼、灌饼哒,可以试试这个简单的方法,换个口味,前提是 你需要有个烤箱
用料
手抓饼半成品 | 2张 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 1克 |
香蕉 | 2根 |
万能手抓饼-香蕉派的做法
准备工作
香蕉切片,建议先把香蕉烤一下,去除水分,最好是把香蕉提前用黄油,炒至成香蕉酱🤫🤫
第一张饼上刷好一层蛋液,把香蕉摆上面,第二张饼切条,交叉的方式摆放就好。烤箱预热200度,上下火5分钟。
刷一层蛋液(只要蛋黄、蛋黄、蛋黄)因为这样颜色会比较有食欲,随后撒上黑芝麻。烤盘放锡纸(锡纸上刷一层油,防止粘连)
放入预热后的烤箱,200度、上下火,烤5分钟,然后改上火 烤10分钟。
小贴士
烤箱的力会不一样,烤至10分钟时,要观察烤出来的颜色,防止烤焦。