除了水果披萨,每次做别的披萨都会踩雷,这次终于成功啦!万岁!万万岁🙌🏻🙌🏻🙌🏻非常nice😍😍😍
推荐给小可爱😘😘😘
这个披萨的灵魂在于
所有的蔬菜、肉🥩都用黄油炒过
好处两点:
①把水分炒掉
②吃起来味道更香
蔬菜不进行加工:
没什么味道
披萨酱也很重要!
用料
自制披萨酱: | |
大蒜 切丁 | 半头 |
洋葱 切丁 | 半个 |
西红柿🍅切丁 | 一个 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
自制馅料: | |
馅料① | |
黄椒 切丁 | 半个 |
红椒 切丁 | 半个 |
洋葱 切丝 | 半个 |
馅料② | |
牛肉片 | 7-8片 |
馅料③ | |
香菇片用少许黄油炒干 | 4-5个 |
家庭版自制美味披萨🍕的做法
自制披萨酱:
放少许油,先炒蒜、洋葱,炒出香味,再放入西红柿丁,再加少许盐、糖、黑胡椒,炒至粘稠,关火晾凉馅料①:
把黄椒、红椒、洋葱丝放黄油里面炒一下,再加入少许盐、糖、黑胡椒馅料②:
牛肉片用黄油炒一下,不用再添加任何佐料
(我是用奥尔良料腌制了一宿)馅料③:
香菇片用黄油炒一下,不用再添加任何佐料披萨酱+3个馅料全部备好
披萨饼备好
先铺一层芝士,再放馅料①
再放馅料②、馅料③
再洒芝士
烤箱上下火220°🔥 15分钟
出锅
巨好吃!!!
小贴士
没有黄油可以放玉米油,但是黄油味道更好,更香