发现酵母过期,下着大雨又去买了一趟。和面时把酵母直接倒面粉里了,还担心这样会不会发不好面,担心都是多余的,发面时间长点即可。还加了薯边,这样披萨边口感也会好很多
用料
高筋面粉 | 290g |
低筋面粉 | 120g |
酵母 | 10g |
白糖 | 30g |
盐 | 10g |
温水 | 200g |
黄油 | 30g |
披萨酱 | 一大匙 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
蔬菜水果 | 按自己口味加入适量 |
红薯 | 一个 |
薯边披萨的做法
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