*鲜虾玉米火腿*花边披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的*鲜虾玉米火腿*花边披萨方法

此款花边披萨比较好操作，外观美腻，边缘酥脆。馅料可以根据个人口味随意添加搭配！但注意一定要选择水份少的食材！

用料  

*鲜虾玉米火腿*花边披萨的做法  

1. 面粉中放入盐、糖。把酵母放入温水中搅拌一下，放置5分钟！之后加入面粉中和成不粘手的面团，醒发40一50分钟大约2倍大！

2. 把发酵好的面团揉压排气后再揉成圆形面团醒15分钟，之后擀成圆片放入披萨盘中，用手掌压成大于披萨盘。

3. 我用的是味好美披萨酱，如果没有可以用番茄沙司也可以！但要少放，否则会咸！

4. 把火腿肠对半切开，用量正好是5小条。

5. 把肠放在边缘，用面片把它盖上捏紧！

6. 弄完就是这个样子！

7. 边缘用剪刀剪成大约2厘米左右的小节。

8. 把小节90度扭转成这个样子。

9. 弄完就是这个样子。再用叉子把饼底扎几下！

10. 先在饼底抺上披萨酱，再撒些芝士碎，然后放虾仁，再撒芝士碎，最后放玉米粒，再撒芝士碎。

11. 披萨边用蜂蜜水刷一下，颜色会比较好看！鸡蛋水也可以！

12. 把披萨放入预热200度的烤箱！10分钟后拿出来再放一些芝士碎，再烤5一10分钟就可以了！

13. 出炉啰！

14. 拉丝拉的很好看，很长！

15. 味道非常好！耶！开吃！

小贴士

虾仁用料酒去腥控干水份，玉米粒也要控干水份，否则在烤的过程中会出现很多水！影响口感！