这是一个三明治的量，内里饱满味道丰富。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 三汤勺 |
| 黄油 | 一小块 |
| 海盐黑胡椒 | 少许 |
| 火腿 | 两根 |
| 芝士片 | 1片 |
| 沙拉酱 | 少许 |
| 生菜 | 2片 |
| 全麦核桃吐司 | 两片 |
简单美味的日式厚蛋三明治的做法
打了两个鸡蛋，只拍了打一个蛋的时候。记得牛奶和鸡蛋充分搅拌混合。
用的是一块块包装的黄油，十分方便。不粘锅起锅小火热黄油，记得火一定要小。
倒入鸡蛋牛奶混合液，先不要动，小火加热。
等底部稍微定型后往一边堆起，中间还是很嫩的。
趁中间还有点流动快凝固的时候关火，又滑又嫩的厚蛋炒好了，没有厚蛋烧的方形锅，就不讲究造型啦。鸡蛋盛起来之后，趁锅里还有点黄油，把火腿切了煎一下。
根据自己口味撒入海盐黑胡椒调味。
我家电饼铛被我当三明治机在用。三明治外侧加热烤香，没有烤的两面都涂上色拉酱，然后把各种材料码好。
叠起来，看看侧面的厚蛋。这个三明治可以不用压。
切开咬一口，各种食材加上黄油牛奶的浓郁香味，满足。😀
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