身在国外,生活方式会有所改变,就地取材,中西合璧。
用料
大蘑菇 | 按人数 |
牛肉馅 | 200克 |
芹菜叶 | 稍许 |
酱油 | 稍许 |
马苏里拉 | 稍许 |
cheese | 由蘑菇大小和数量决定 |
盐 | 稍许 |
糖 | 稍许 |
蘑菇牛肉塔的做法
将蘑菇柄取下,与cheese、芹菜、盐、糖、料酒、酱油,一起搅拌,再和牛肉一起做成肉馅。
洗干净的蘑菇内塞入马苏里拉,再放入肉馅。
烤箱200度10分钟后取出,顶部放上cheese片,再10分钟。完成
非常鲜美
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