我们很喜欢吃牛蛙,每次都是在小管吃,今天休息,就说尝试一下在家做一下,味道很OK。
用料
牛蛙 | 2只 |
虾 | 6只 |
龙利鱼 | 1条 |
香菇 | 6朵 |
圆葱 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
香菜 | 1干 |
姜 | 些许 |
葱 | 些许根 |
蒜 | 多瓣 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
放在乌龟锅里的牛蛙的做法
牛蛙切大块 放入葱姜料酒腌制半小时
备料配齐
虾头入锅 煸炒出香味
配料入锅爆香
牛蛙海鲜入锅翻炒
放入乌龟锅 完成啦 开动
牛蛙吃的差不多就可以加水涮菜吃啦
小贴士
① 牛蛙一定要腌制,去除腥味
②牛蛙一定切大块。