用料
花菜1 | 个 |
郫县豆瓣酱 | 少许 |
花椒 | 20粒 |
水 | 少许 |
萝卜 | 几片 |
豆鼓 | 少许 |
油 | 少许 |
花菜切好,川烫,或不烫
萝卜切片
花椒过油捞起丢掉
放花菜,豆瓣酱,豆鼓,水,炒软,前面有过水的,炒一下就可以起锅,香脆可口,没过水的,加盖收汤后起锅比较软,香甜可口
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