干锅孜然土豆片做法烹饪大全 地道干锅孜然土豆片如何做

简单方便，口味十足~莫名地想起了小时候吃的路边摊烧烤土豆片儿的味道。

用料  

干锅孜然土豆片的做法  

1. 土豆切片，红辣椒切圈，姜蒜切片备用

2. 起锅下油，6分热的时候下姜蒜，花椒，干辣椒炒香

3. 放入红辣椒圈炒香，紧接着放土豆入锅煸炒

4. 差不多快熟的时候放入孜然，干辣椒碎调味

5. 起锅之前放盐，鸡精，香葱调味

6. 起锅之后再撒上一些葱花点缀