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黄油蒜香土豆片做法烹饪大全 地道黄油蒜香土豆片如何做

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黄油蒜香土豆片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 2个
无盐黄油 20克
6瓣
小葱 1根
生抽 1勺
黑胡椒 适量
适量

黄油蒜香土豆片的做法  

  1. 将土豆两个大的洗净去皮切成0.5cm均匀的薄片,用水冲洗两遍去掉淀粉晾干水分。

    黄油蒜香土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜瓣、小葱切细末

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  3. 锅中加适量油烧至7成热倒入晾干的土豆片,中大火炸至表面金黄捞出放厨房纸上控干油。

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  4. 另起锅放入20g无盐黄油小火加热至融化

    黄油蒜香土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入炸好的土豆片翻炒均匀

    黄油蒜香土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入蒜末炒香

    黄油蒜香土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加一勺生抽,适量黑胡椒和适量盐翻炒均匀。

    黄油蒜香土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 撒入葱花翻炒均匀即可

    黄油蒜香土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 盛出装盘

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