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[原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的[原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿方法

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[原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图

用料  

鸡腿 1只
板栗南瓜 1个
铁棍山药 1根
1勺
蚝油 2勺
原味黄豆酱 1勺
一品鲜酱油 3勺
花椒粒 8粒
八角 1个
13香 1克
鸡精 半小勺
开水 两小婉

[原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法  

  1. 准备一个鸡腿洗净。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿切成小块。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 用温热水洗两遍,控干水分备用。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 准备一个板栗南瓜。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 南瓜切成块,准备一根铁棍山药,用刮皮刀刮去外皮,切成段。
    准备葱、姜、蒜。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 热锅凉油放入鸡块,不停的翻炒。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 放入料酒、八角、花椒粒,13香炒香,再放入葱、姜、炒香。放入1勺黄豆酱,2勺蚝油,3勺生抽,

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第8张
  8. 不停的翻炒30秒。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第9张
  9. 放入南瓜块。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第10张
  10. 再放入山药块,翻炒均匀,放入开水,开水入味比较好。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第11张
  11. 水量不要太多,差不多平齐即可,用中火炖。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第12张
  12. 出锅前放入鸡精、蒜末,炖到锅底剩下一点汤汁即可。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第13张
  13. 出锅装盘,放点香菜即可。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第14张
  14. 非常营养又美味的一道家常菜
    做菜我是认真的,我把所有好吃的菜的做法,毫无保留的都分享给大家了。

    [原创]营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法步骤图 第15张

小贴士

一,南瓜要选用板栗南瓜,山药要选用铁棍山药,这样出来的菜才美味,口感才好。
二,炖菜要用开水炖菜,这样入味更好。

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